27. marca 2020
imunita-refer.jpg

Nuž, nebudeme vám klamať. Postupne. Imunitný systém spolupracuje na rovnováhe nášho tela nielen s centrálnym nervovým, ale aj hormonálnym systémom. Vybudovanie imunity sa tak nedá dosiahnuť týždňovým užívaním vitamínu C. Ani vtedy, keď cítime blížiacu sa chorobu – soplíme, pobolieva nás hlava alebo máme zvýšenú teplotu. Hoci to je presne ten čas, keď ľudia po doplnkoch siahajú najčastejšie.

Vždy je teda potrebné si pamätať, že imunita sa nedá zapnúť žiadnym magickým gombíkom či vypínačom na televízore. Zdravé telo a imunita sa budujú postupne. A kedy inokedy by ste s týmto procesom mali začať, ak nie práve teraz – v období pandémie koronavírusu.

Prečo imunitu tak potrebujeme?

Imunita je nevyhnutná na obranu proti škodlivinám z vonkajšieho prostredia, teda infekciám a vírusom, baktériám, plesniam či črevným parazitom. Navyše, slúžia aj ako ochrana pred najrôznejšími civilizačnými ochoreniami a zhubnými nádormi. Existuje však množstvo iných dôvodov, prečo je pre nás imunita nevyhnutná.

Prejavom nedostatočnej imunity môže byť aj celková únava, zlé hojenie rán, opakované ochorenia alebo aj bolesti kĺbov. Poruchy imunity sa ďalej môžu podieľať aj na vzniku neinfekčných ochorení typu diabetes, kožné ochorenia, roztrúsená skleróza, zápaly obličiek a mnohých iných. Slabá imunita podporuje aj vznik alergií, astmy, sennej nádchy a ekzémov.

chlieb s avokadom a vajickom na posilnenie imunity

Imunita ako tichý nepriateľ

Niekedy sa však môže stať, že sa naša imunita doslova obráti proti nám. V tom prípade vyvoláva autoimunitné ochorenie. S týmto ochorením súvisia aj mnohé zdravotné problémy, ako ochorenia štítnej žľazy, artritída, reumatické ochorenia, zápal čriev či mozgu.

Príčiny problémov spojených s imunitou

Poruchy imunity sa teda spájajú nielen s infekčnými ochoreniami, ale sú základom vzniku naozaj mnohých civilizačných ochorení a nádorov. Preto by sme našu imunitu mali za každých okolností udržiavať v dobrej kondícii. Aké sú teda príčiny nedostatočnej imunity?

  • Zlá strava – nutrične neplnohodnotná strava, nedostatok vitamínov a minerálov, biely cukor, nadmerné množstvo alkoholu
  • Stres
  • Fajčenie
  • Nedostatok pohybu
  • Nedostatok spánku

tanier grep avokado vajicko a hrozno pre imunitu

Podpora imunity je základ

Okrem už spomenutých rizikových faktorov, ktoré extrémne oslabujú našu imunitu, by ste mali vedieť čo najlepšie prispieť k tomu, aby ste si ju udržali a zlepšili. Mnohí z nás však presne nevedia, ako na to. Preto vám ponúkame niekoľko rád, ako na to: 

  1. Výživazdravá a dostatočná strava je základ. Mali by ste si pamätať, že extrémne diéty oslabujú imunitu. Na druhej strane, chudnúť sa dá predsa aj zdravo! To čo konzumujeme má priamy vplyv na naše črevá a imunitu. V našom tráviacom trakte je až 60 % imunitných buniek.
  2. Regulácia stresu – vyhýbajte sa mu, pracujte systematicky na svojej osobnosti a naučte sa zvládať stresové situácie.
  3. Pohyb – za každých okolností by ste sa mali snažiť byť aktívny.
  4. Dobrá nálada – len málokto vie, že medzi črevom a centrom nálad v mozgu existuje spojenie. Nielen porekadlo „Si to, čo ješ“, ale aj „Cítiš sa tak, ako ješ“ je úplne namieste. Takže tej dobrej nálade pomôže aj tá vyvážená strava, nielen iné okolnosti.
  5. Životná rovnováha – medzi oddychom, prácou, stresom a pohodou.
  6. Regenerácia – spánok a oddych sú základom zdravého organizmu.
  7. Otužovaním.
  8. Slnkom – hlavne v období, kedy tvorí vitamín D. Vo zvyšnom období by ste ho mali suplementovať.

Z vyššie napísaného vyplýva, že imunitu posilniť hlavne priamo stravou. Suplementy a doplnky by mali byť len akousi poistkou a nie základom, na ktorom budete stavať pri budovaní imunity. Vaša strava by mala byť pestrá a vyvážená. Zastúpené v nej by mali všetky makronutrienty (bielkoviny, sacharidy a tuky), mikronutrienty (vitamíny a minerály) a vláknina.

misa spenatoveho salatu pre posilnenie imunity

Doplnková podpora imunity

Za fytoterapiou nemusíme chodiť ďaleko. Stačí zájsť do prírody pre bylinky a rastlinky – echinacea, ženšen, čajovník austrálsky, (známy aj ako tea tree), mäta, ibištek, šalvia či šípky.

Ďalším skvelým spôsobom, ako podporiť vašu imunitu sú probiotiká. Mikroorganizmy, ktoré súvisia s imunitou, možno doplniť nielen suplementami, ale aj priamo stravou. A to, jogurtmi, acidkom či kvasenou zeleninou.

Presne toto sú všetky hodnoty Body Clinic a zásady, ktoré našich klientov neustále učíme. V tejto dobe sa to síce môže zdať malicherné, no naše programy vždy prezentujeme ako osobné, individuálne minikurzy výživy, počas ktorých sa klient naučí ZDRAVO STRAVOVAŤ.

Strava klientov je nastavená pre správne fungovanie tela, dostatok energie, dostatok vitamínov a minerálov, je nastavená protizápalovo, na eliminovanie zdravotných problémov spôsobených predchádzajúcou stravou. No a samotné chudnutie je v podstate už len príjemným vedľajším účinkom. 


11. marca 2020
health.jpg

Jednou z myšlienok nás, v Body Clinic je, že každý organizmus je jedinečný, a preto si nevyhnutne vyžaduje individuálny prístup. Vytvoriť dokonale vyvážený stravovací plán, prepracovaný do najmenších detailov, dokáže vytvoriť len skúsený a profesionálny výživový poradca.

Avšak, k tejto dokonalej symbióze vitamínov, minerálov, bielkovín či zdravých tukov dokážete jednoduchými stravovacími návykmi prispieť aj vy sami. Pomocou akých krokov si viete vybudovať minimalistické, no maximálne zdravé stravovacie návyky? 

#1 Jete to, čo vidíte!

Počuli ste už o teórii, že jete to, čo máte práve v zornom uhle vášho pohľadu? S týmto tvrdením môžeme len súhlasiť. Skúste si do misky na kuchynskej linke položiť čerstvé jablká alebo pomaranče. Myslíte, že vám tam vydržia dlho? Takýto nenápadný zdravý zvyk viete úplne jednoducho aplikovať aj na kohokoľvek. Príbuzných, návštevy aj vaše deti. No a v prípade, že cestujete alebo balíte deťom do školy desiaty, stačí toto ovocie umyť, nakrájať a prihodiť k desiate. Na 100 % ho nedonesú naspäť domov. Doobedie je navyše najvhodnejší čas na konzumáciu ovocia.

#2 Semienka a oriešky

Tieto pochutiny sú skvelým spôsobom, ako do nášho tela dostať nielen zdravú formu omega-3-mastných kyselín, ale aj mnoho antioxidantovvlákniny. Vlašské orechy, arašidy, lieskovce či mandle a slnečnicové, tekvicové, ľanové alebo vynikajú chia. Navyše, chutia skvele a sú dokonalou minimalistickou ozdobou vášho každodenného jedla. A povedzme si na rovinu, krajšie jedlo aj chutí lepšie, nech je akékoľvek.

vlaske orechy mandle kesu orechy piniove orechy na stole

#3 Zelenina pre lenivcov

Máte pred sebou rušný týždeň v práci? Po práci sa vám už nechce nič robiť? Nestíhate si variť domácu a zdravú stravu? Tajomstvom tých, ktorí si dennodenne varia doma je, že si všetko pripravia za jednu či dve hodiny počas víkendu. Najväčším problémom a zabijakom času je pravdepodobne očistenie koreňovej zeleniny. Ako si ju však pripraviť bez toho, aby do niekoľkých dní zvädla a stratila svoju chuť?

Prezradíme vám malý trik! Zeleninu očistite, poukladajte do zaváraninových fliaš, zalejte čistou vodou a uložte do chladničky. Teraz sa asi pýtate, či následkom takéhoto uskladnenia  nie je degradácia vitamínov v zelenine. Niektoré vitamíny, ako vitamín C alebo D, strácajú na intenzite. Ostatné zložky v zelenine však dokáže kompletne degradovať iba teplo, kyslík a svetlo. Rovnako skvelým nápadom je aj mraznička.

#4 Sladké  a slané pokušenie

No a teraz prichádzajú na rad dve najväčšie pokušenia – sladkosti a „slanosti“. Ako sa teda popasujete s neutíchajúcou chuťou na sladké alebo slané? Hovorí sa, že hlad je len prezlečený smäd. Úplne základným pravidlom pri takýchto pohnútkach je ako inak pohár čistej vody či šálka čaju.

Smäd ste síce zahnali, no pokušenie pretrváva? Miesto akýchkoľvek iných sladkých pochutín si zabezpečte prísun vysoko % horkej čokolády, ideálne v malých 10 – 20 g baleniach Nezabúdajte, že jete to, čo máte práve na očiach. Do skrinky s potravinami si preto na viditeľné miesto poukladajte miesto gumených medvedíkov kvalitnú horkú čokoládu, či krabicu voňavého zeleného čaju.

susene ovocie kiwi pomaranc grep cerveny pomaranc

Rovnako je to aj so slanými chipsami alebo chrumkami. Jednoducho ich vymeňte za vyššie spomínané oriešky a semienka. Uvidíte, že pre nezdravý junkfood sa vám nebude chcieť chodiť a oriešky budete mať akurát po ruke. Samozrejme by ste si mali dať pozor na množstvá a o misku sa podeľte s ostatnými členmi rodiny.

Chcete sa naučiť zdravo stravovať a efektívne schudnúť bez neželaného jojo efektu? V tom prípade je potrebná komplexná analýza vašich stravovacích návykovživotného štýlu na úrovni makroživín. Preto neváhajte a rezervujte si termín vašej úvodnej konzultácie u niektorého z našich výživových poradcov.